田むら 吟ぎんが
岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで高精米し、低温長期醪で醸造。
手間のかかる袋取りと瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。
味と香りが絶妙な蔵元一押しの自信作。穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒。
アルコール度 16 日本酒度 +1 酸度 1.7
精米歩合 55%
容量 1.8L(6本入) 720ml(12本入)
岩手県産の酒造好適米「吟ぎんが」を55%まで高精米し、低温長期醪で醸造。
手間のかかる袋取りと瓶燗火入れを採用した純米吟醸酒。
味と香りが絶妙な蔵元一押しの自信作。穏やかにしてフルーティー、かつ余韻が深いお酒。
アルコール度 16 日本酒度 +1 酸度 1.7
精米歩合 55%
容量 1.8L(6本入) 720ml(12本入)